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from nowhere to everywhere

流豆腐のころ  



お正月も終わり、寒さが本格的になってくると、僕らの町にお豆腐がやってくる。
みんなは、「お豆腐はお豆腐屋さんが作るんだ」って思ってるかもしれないけれど、それは養殖ものの話。
天然のお豆腐は、遥かオトーフク海の向こうから、潮の流れに乗ってやってくるんだ。

湾の入り口、朝日を浴びてきらきらと輝く巨大なお豆腐を目指し、父さんたちは舟で出かけてゆく。
港に残った僕らは、荒波をものともせず、立ちはだかる白い壁に爪を立てて飛び移る猫たちの影を見守る。
冬の海は、いつだって死と隣合わせだ。
誤って転落したが最後、冷たい水が毛皮の中に染み透って、二度と浮かび上がってくることはできない。
父さんたちが、そうやって命がけで削り取ってきたお豆腐が、僕らの夕餉になる。

土鍋に水をはり、昆布のかけらとお豆腐を入れる。
お湯がふつふつと音を立て始めると、一緒に暖めている、お醤油にカツオブシと刻んだネギをたっぷり入れたタレのいい匂いが漂ってくる。
母さんの合図とともに、僕たち兄弟は先を争って白くぷるぷるとした塊をすくい、むさぼり食べる。
この日ばかりは、ネコ舌なんて関係ないのだ。



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category: 写真集 「The Cats Are Alright」

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コメント

ニャニャニャ

今日の夕飯はニャべにしよう(^o^)

URL | ちまちま子 #-
2016/01/09 08:32 | edit

ちま子センパイ

> ニャニャニャ
>
> 今日の夕飯はニャべにしよう(^o^)
クロ鍋ですか?ヱビス鍋ですか?笑

URL | stick boy #-
2016/01/10 09:03 | edit

 知らなかった、オトーフク海からお豆腐はやってくるのか。いや、きっと養殖ものしか食べたことがないのかも…。

URL | ことり #-
2016/01/11 22:49 | edit

ことりさん

>  知らなかった、オトーフク海からお豆腐はやってくるのか。いや、きっと養殖ものしか食べたことがないのかも…。
ふるさと納税すると、送られてくるらしいですよ!
今年はぜひ!!
...。

URL | stick boy #-
2016/01/12 20:55 | edit

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